[ds_firstname], seit Anfang der neunziger Jahre wird immer mehr Aufklärung in Deutschland betrieben und somit erlebt die Öko- oder Biobranche mit ihrem reichhaltigen Angebot einen Boom und erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Es stellt sich grundsätzlich die Frage, ob Lebensmittel aus Biolandbau wirklich gesünder sind bzw. weniger Lebensmittelzusatzstoffe oder auch Pestizide enthalten.